Sastojci:
3 jajeta
3 kašike šećera
1 dl ulja
1 dl mleka
3 kašike kakaoa
1 prašak za pecivo
3 kašike brašna
Za fil:
1 puding od lešnika
3 dl mleka
5 kašika šećera
100 g margarina
100 g seckanih lešnika
100 g čokolade
ISPROBAJTE I… Tiramisu mafine
Priprema:
1. Umutiti jaja sa šećerom pa dodati ulje, mleko, kakao, prašak za pecivo i brašno.
2. Smesu uliti u kalup za mafine (12 kom.).
3. Mafine peći u zagrejanoj rerni na 180*C oko 15 minuta.
Fil:
1. Za to vreme u malo mleka razmutiti puding te ga ukuvati u preostalo ključalo mleko.
2. Umućen margarin sastaviti sa ohlađenim pudingom i dodati lešnike.
Finalni postupak:
Kada se mafini prohlade, kašičicom izvaditi mali deo iz sredine i napunuti filom pa onda poklopiti sa izvađenim delom testa i preliti otopljenom čokoladom.
Recept Tamare Maksimović iz Niša
Još recepata naći ćete u magazinu Torte i kolači!
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
