Sastojci:
4 jajeta
250 g šećera
100 g putera
1 vanil-šećer
80 g kakaoa
300 g brašna
1 prašak za pecivo
prstohvat soli
100 g šećera u prahu
ISPROBAJTE I… Kapućino kuglice
Priprema:
1. U mutiti jaja s vanil-šećerom i 250 g šećera. Dodati omekšali puter pa dobro sve izmiksati.
2. U smesu potom umešati prstohvat soli, kakao, brašno i prašak za pecivo. Mutiti sastojke nekoliko minuta, a zatim ostaviti smesu da stane najmanje dva sata ili još bolje, da prenoći u frižideru.
3. Nakon što masa odstoji uzimati pamalo testa, formirati kuglice veličine oraha pa sve uvaljati u šećer u prahu.
4. Kuglice poređati na pleh obložen papirom za pečenje vodeći računa da budu udaljene jedna od druge oko 3 cm. Kolače peći na 180°C 10-12 minuta.
Recept Dane Drobnjak iz Prijepolja
Još recepata naći ćete u magazinu Torte i kolači!
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net