Torte & kolači
  • Novi broj
  • Kolači
  • Sezonske poslastice
  • Slatka testa
  • Torte
Torte
Torta s grejpfrutom i narandžom
Čokoladna parfe torta 
Spiralna voćna torta 
Šarlota s kestenom i dunjom
Kamelija torta
Piškota torta
Šarena torta
Elza torta
Brza jafa torta
Svilena keks torta

Torte & kolači

  • Novi broj
  • Kolači
  • Sezonske poslastice
  • Slatka testa
  • Torte
Slatka testa

Štrudla s orasima i pekmezom od kajsija

Sastojci:
Za testo:
125 ml mleka
50 g kvasca
1 kašika šećera
300 g brašna + 1 kašika za kvasac
50 ml ulja
1 jaje
1/4 kašičice soli
Za fil:
250 g oraha
100 g šećera
1 vanil-šećer
5 kašika pekmeza od kajsija
malo ulja
Ostalo:
1 belance
2 kašike ulja
šećer u prahu

Priprema:
1. U 125 ml mlakog mleka dodati 50 g kvasca, kašiku šećera, kašiku brašna i sačekati da kvasac nadođe.
2. Za to vreme u vanglu prosejati 300 g brašna, sjediniti ga s nadošlim kvascem, dodati ulje, jaje i so i umesiti testo. Ostaviti testo da nadođe oko 40 minuta.
3. Za pripremu fila sitno samlevene orahe pomešati sa 100 g šećera.
4. Kada testo nadođe rastanjiti ga na debljinu od oko 1cm pa na njega ravnomerno naneti fil. Poprskati testo s malo ulja i posuti vanil-šećer.
5. Duž kraće strane testa naneti pekmez od kajsija. Zaviti štrudlu, staviti je u pleh podmazan uljem i premazati belancetom.
6. Štrudlu peći na 200°C oko 30 minuta, dok ne dobije lepu zlatnu boju. Gotovu štrudlu posuti šećerom u prahu i poslužiti.

Savet: Slobodno obilnije namažite pekmez kako štrudla ne bi bila suvkasta.

Recept Milane Pećanac iz Jakova

Još recepata naći ćete u magazinu Torte i kolači! 

STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net

Štrudla s orasima i pekmezom od kajsija was last modified: June 26th, 2018 by Aleksandra Dudvarski
štrudlaštrudla sa orasima i pekmezom od kajsija
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
previous post
Čokoladni raspucanci
next post
Sladoled za bezbroj varijanti

Slatkiši koji se ne zaobilaze

Štrudlice

Slatka pica

Cvetne krofne

Univerzal ledene kocke

Pogača sa makom (posno)

Mafini s bananama


Potražite na kioscima

Najnoviji recepti

  • Prelistavamo novi broj: Torte i kolači #91

  • Torta s grejpfrutom i narandžom

  • Čokoladna parfe torta 

  • Spiralna voćna torta 

  • Čizkejk s narandžama 

Vama najdraži

  • Prelistavamo novi broj: Torte i kolači #91

  • Zakova torta

  • Medena pita

  • Kolač 101 dalmatinac

  • Torta s grejpfrutom i narandžom

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest

@2018 - Color Media International. All Right Reserved.


Back To Top