SASTOJCI
Za testo:
- 120 g brašna
- 120 g integralnog brašna
- 200 g šećera
- 1 prašak za pecivo
- 120 g margarina
- 10 šljiva
- 5 kašika mleka
Za mrvice:
- 140 g brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 100 g šećera u prahu
- 50 g margarina
- 4 kašike vode
PRIPREMA
1. U posudi za mešanje umutiti margarin, dodati brašna, integralno brašno, polovinu šećera, prašak za pecivo i mleko
. 2. Umućenu smesu sipati u prethodno podmazan i brašnom posut pleh.
3. Odgore poređati šljive i posuti šećer u prahu sa ostatkom šećera.
4. Umutiti margarin, brašno, prašak za pecivo i vodu. Viljuškom izgnječiti smesu, napraviti mrvice i posuti ih po šljivama.
5. Kolač peći na 180 °C 30 min.
Recept Jasmine Panić iz Bečeja
