Torte & kolači
  • Novi broj
  • Kolači
  • Sezonske poslastice
  • Slatka testa
  • Torte
Torte
Torta s grejpfrutom i narandžom
Čokoladna parfe torta 
Spiralna voćna torta 
Šarlota s kestenom i dunjom
Kamelija torta
Piškota torta
Šarena torta
Elza torta
Brza jafa torta
Svilena keks torta

Torte & kolači

  • Novi broj
  • Kolači
  • Sezonske poslastice
  • Slatka testa
  • Torte
Novi broj

Elza torta

Sastojci

Kore:

  • 18 belanaca
  • 24 kašike šećera
  • 225 g seckanih oraha
  • 225 g mlevenih oraha
  • 150 g seckane čokolade
  • 3 kašike brašna

Fil:

  • 18 žumanaca
  • 200 g šećera u prahu
  • 375 g margarina

Za dekoraciju:

  • 3 šlag krema od vanile
  • 1 šlag krem od čokolade

Priprema

Kore:

  1. Umutiti 6 belanaca postepeno dodavajući 8 kašika šećera, dok se ne formira čvrst šam.
  2. Zatim umešati po 75 g seckanih i mlevenih oraha i 50 g seckane čokolade i izmešati varjačom.
  3. Smesu uliti u pleh obložen pek-papirom i peći u zagrejanoj rerni na 180ºC (oko 20 min.).
  4. Od preostalog materijala na isti način ispeći još dve kore.

Fil:

  1. Penasto umutiti žumanca sa šećerom u prahu, pa ih skuvati na pari.
  2. Mešati dok se malo ne zgusne, skinuti sa vatre i ostaviti da se ohlade. Zatim ih sastaviti sa prethodno ulupanim margarinom.

Finalni postupak:

  1. Kore filovati na uobičajeni način: kora, fil, kora, fil, kora.
  2. Celu tortu premazati tanko filom, pa dekorisati umučenim šlagom od vanile i čokolade.

 

Recept Klare Četvei iz Gunaroša

Elza torta was last modified: November 21st, 2017 by gorananicic
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
previous post
Nugat torta
next post
Torte i kolači #75

Slatkiši koji se ne zaobilaze

Zavirite u novi broj: Torte i kolači...

Avgustovski broj je u prodaji!

Prelistavamo februarsko- martovski broj!

Prelistavamo novi broj: Torte i kolači #91

Zavirite u novi broj: Torte i kolači...

Prelistavamo decembarsko-januarski broj


Potražite na kioscima

Najnoviji recepti

  • Prelistavamo novi broj: Torte i kolači #91

  • Torta s grejpfrutom i narandžom

  • Čokoladna parfe torta 

  • Spiralna voćna torta 

  • Čizkejk s narandžama 

Vama najdraži

  • Čokoladna parfe torta 

  • Prelistavamo novi broj: Torte i kolači #91

  • Torta s grejpfrutom i narandžom

  • Šubarice sa ”jafa” keksom

  • Šlag torta sa kiselom pavlakom

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest

@2018 - Color Media International. All Right Reserved.


Back To Top