Sastojci:
40 g kornfleksa
40 g raženih pahuljica
40 g ovsenih pahuljica
40 g margarina
50 g suvih brusnica
30 g smeđeg šećera
½ kašike susama
½ kašike lana
3 kašike meda
1 kašičica cimeta
ISPROBAJTE I… Hilandarske čokoladne kocke
Priprema:
1. U dublju posudu ubaciti kornfleks, ovsene i ražene pahuljice.
2. Dodati seckane suve brusnice, susam, lan i cimet pa sve promešati kašikom.
3. U šerpicu sipati šećer, med i dodati margarin. Zagrevati na umerenoj temperaturi dok se sve ne otopi, a zatim pojačati temperaturu i neprestano mešati dok ne počne da vri.
4. Nakon toga kuvati još 2 minuta pa vrelim sirupom preliti sastojke u posudi. Dobro promešati da se sve lepo sjedini.
5. Dno pravougaone tepsije (25×20 cm) obložiti papirom za pečenje. Uliti pripremljenu smesu pa je ravnomerno rasporediti kašikom. Peći u rerni zagrejanoj na 170°C oko 20 minuta.
6. Nakon toga, izvaditi iz rerne, ostaviti da se prohladi pa iseći oštrim nožem na štanglice.
7. Zajedno sa papirom ostaviti da se ohlade u frižideru, a potom papir ukloniti, a gotov kolač poslužiti.
Recept Slađane Pejčić iz Zaječara
Još recepata naći ćete u magazinu Torte i kolači!
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
