Sastojci:
120 g masti
6 jaja
260 g šećera
1 vanil-šećer
250 g brašna
8 kašika mleka
1 prašak za pecivo
1 kašika sirćeta
200 g džema od kajsija
ISPROBAJTE I… Kolač s pekmezom i cimetom
Priprema:
1. Umutiti 6 žumanaca sa 60 g šećera i 120 g masti. Uz stalno mešanje postepeno dodati 1 prašak za pecivo, 250 g brašna i 8 kašika mleka.
2. Sve lepo sjediniti, pa smesu izliti u podmazanu dublju tepsiju, premazati sa 200 g džema od kajsija i peći u zagrejanoj rerni na 180ºC oko 25 minuta.
3. Za to vreme umutiti 6 belanca sa 200 g šećera, vanil-šećerom i kašikaom sirćeta u čvrst sneg.
4. Gotovu piškotu izvaditi iz rerne, premazati šamom od belanaca, te vratiti u rernu na još 5 minuta.
5. Gotov kolač ostaviti da se ohladi, seći na kocke i servirati.
Recept Andree Mogin Gilih iz Bačkog Petrovca
Još recepata naći ćete u magazinu Torte i kolači!
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
