Sastojci:
oko 500 g brašna
1 kockica svežeg kvasca
malo soli
1 jaje
1 kašika ulja
šećera po ukusu
150 ml vode
150 ml mleka
100 g šljiva
100 g suvih smokava
100 g suvog grožđa
100 g brusnice
100 g oraha ili lešnika po želji
šaka kristal šećera
ISPROBAJTE I… Slatku lenju palačinku
Priprema:
1. Zagrejati mleko i vodu.
2. Pomešati brašno sa izmrvljenim kvascem, pa dodati so i malo šećera, jaje i ulje.
3. Zatim lagano dodavati zagrejanu mešavinu mleka i vode i umesiti glatko testo.
4. Testo rastanjiti kao za picu, pa ga staviti u podmazan pleh, te odgore posuti seckanim orasima, šljivama (bez koštica), seckanim smokvama, brusnicom i suvim grožđem.
5. Odgore posuti šakom kristal šećera, pa peći u zagrejanoj rerni na 200 *C oko 20 minuta.
Recept Jovane Čvokić iz Novog Sada
Još recepata naći ćete u magazinu Torte i kolači!
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
