Sastojci:
2 veća pakovanja rolata sa ukusom jagode
1 l mleka
3 pudinga od vanile
9 kašika šećera
1 vanil-šećer
200 g margarina
2 jajeta
400 g jagoda
ISPROBAJTE I… Čokoladne kocke sa jagodama
Priprema:
1. U malo mleka razmutiti puding sa šećerom, a ostatak ostaviti da provri.
2. Lagano sipati izmućen puding u ključalo mleko i mešati na umerenoj temperaturi dok se ne zgusne. Nakon toga ostaviti da se ohladi.
3. Posebno umutiti margarin s dva žumanceta i vanil-šećerom pa sjediniti s ohlađenim pudingom.
4. Umutiti belanca u čvrst sneg, a zatim ga dodavati kašiku po kašiku u prethodnu smesu i lagano mešati varjačom.
5. Četvrtast kalup obložiti providnom folijom pa po dnu i stranicama rasporediti rolat isečen na kolutove.
6. Zati sipati polovinu pripremljenog fila i rasporediti oprane jagode.
7. Naneti preostali fil i ravnomerno ga rasporediti pa odore poređati ostatak rolata.
8. Tortu ostaviti u frižideru da se ohladi i stegne, a nakon toga je prevrnuti na tacnu i izvaditi iz kalupa.
Recept Dušice Milošević iz Vrandola
Još recepata naći ćete u magazinu Torte i kolači!
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
