Sastojci:
Za podlogu:
300 g plazma keksa
5 kašika mleka
180 g margarina
Za fil I:
450 g neutralnog sira
1 krem fiks
1 vanil-šećer
50 ml vode
10 g želatina
500 ml slatke pavlake
220 g šećera u prahu
Za fil II:
300 g malina
100 ml vode
10 g želatina
50 ml vode
4 kašike šećera
ISPROBAJTE I… Čizkejk u čaši
Priprema:
1. Najpre pripremiti fil II. Voće prokuvati sa vodom i šećerom oko 10 minuta.
2. Želatin preliti vodom i ostaviti ga da nabubri, nakon toga ga otopiti, ali voditi računa da ne provri. Dodati ga u voće, dobro izmešati i ostaviti ga da se ohladi.
3. Za podlogu otopiti margarin i umutiti ga s keksom i mlekom. Dobijenu smesu utisnuti prstima u okrugli kalup prečnika 26 cm, i ostaviti u frižideru.
4. Za to vreme umutiti slatku pavlaku s krem fiksom. Dodati sir, vanil-šećer i šećer u prahu.
5. Želatin ostaviti da nabubri u vodi, a zatim ga otopiti. Dodati u fil i sve izmiksati.
6. Fil I rasporediti preko podloge, a zatim naneti fil II. Kolač ostaviti u frižideru oko osam sati.
Recept Ivane Martinović iz Surčina
Još recepata naći ćete u magazinu Torte i kolači!
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
