Sastojci:
120 g krem šlaga od čokolade u prahu
75 g šećera
180 g kisele pavlake
30 g čokolade
čokoladno mleko po potrebi
ISPROBAJTE I… Grčki sladoled
Priprema:
1. Izmešati kiselu pavlaku sa šećerom, a čokoladu u posebnoj posudi narendati na krupno rende.
2. Umutiti šlag prema uputstvu s kesice ali umesto običnog mleka dodati istu količinu čokoladnog mleka. Mutiti sve dok smesa ne postane ujednačena i glatka.
3. U umućen šlag dodati razmućenu pavlaku sa šećerom i sve zajedno još malo miksati da se smesa dobro sjedini.
4. Dodati nerendanu čokoladu pa sladoled sipati u odgovarajuću plastičnu posudu. Ostaviti ga u zamrzivač da se stegne do željene čvrstine. Poslužiti ga uz rolere.
Recept Dragane Živković iz Zaječara
Još recepata naći ćete u magazinu Torte i kolači!
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
